



DAR EVENTS - RESTAURANT & BARN
dELICIOS. aRMONIOS. rOMÂNESC.
Acestea sunt cele trei cuvinte care definesc bucătăria noastră. Suntem pregătiți să îți oferim o experiență culinară de calitate, cu accentul pus pe preparate delicioase și armonioase. Meniul include o varietate de preparate, cum ar fi carne, pește, paste, salate, cu ingrediente proaspete și de calitate. Serviciul nostru profesionist ajută crearea unei experiențe culinare deosebite pentru oaspeți.
Locul 3 la faza regională la Expogast
Competiția Internațională de gătit desfășurată la Luxembourg
Capacitate 250 de persoane
Locul potrivit
evenimentului tău
Restaurant cu ambianța elegantă și sofisticată, cu decoruri moderne și elemente care creează o atmosferă rafinată.


Preparate speciale
Meniu D.A.R.
Gustare
Crema de fasole cu ceapa roșie murata, cu tarhon, pasta de jumări si turte de casa
28 lei
Alergeni 1,7,8,10,12,14 Gramaj 100/30/50/70
Pâine de casa coaptă in ulei de măsline, infuzat cu usturoi si chilli, ou posat cu pasta de avocado si sos olandez
30 lei
Alergeni 1,3,7,8,10,12,14,11 Gramaj 70/110/50/50
Salata rece cu pate de macrou afumat si salata de icre, segmente de grapefruit, conopida murata
29 lei
Alergeni 1,4,7,8,10,11,12,14 Gramaj 100/50/50/30/70
Antipasti
Platou doua persoane, branzeturi, preparate din carne, rostbeef, struguri, rosii chery, nuca, focaccia
80 lei
Alergeni 1,5,6,7,8,12,14 Gramaj 250/200/100/100/50
Supe
Supa crema de ciuperci cu crocant de bacon, spuma de cimbrișor
21 lei
Alergeni 1,5,6,7,8,10,11,13,14 Gramaj 300/50/25
Counsome de pui cu găluște si tăieței de casa
20 lei
Alergeni 1,5,6,7,8,9,11,12,14 Gramaj 300/50/50
Ciorba
Taraneasca cu coada de vita
25 lei
Alergeni 1,6,9,10,11,14 Gramaj 400
Salate
Salata de sfecla roșie cu cartofi noi, somon afumat, sos de hrean, ulei de menta, mixt de salata
34 lei
Alergeni 4,5,8,10,11,12,14 Gramaj 100/50/75/20/100/10
Salata Caesar cu salata romană, Julien din piept de pui, sos de parmesan
32 lei
Alergeni 1,4,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 150/150/30/50/50
Salata cu piept de curcan si cas afumat, legume coapte, sos de ardei si boabe de muștar, mix salata
33 lei
Alergeni 1,5,6,8,9,10,11,12,14 GRAMAJ 200/50/100/50/100
Paste
Tagliatelle cu ciuperci, Julien din muschi de vita, mix salata, parmezan
37 lei
Alergeni 1,3,6,8,9,11,12,14 Gramaj 100/150/100/30/20
Gnocchi din cartofi cu sos de brânza și piept de pui, mix saltă, parmezan
35 lei
Alergeni 1,3,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 100/150/30/20/100
Pene cu sos roșu, legume coapte, mix saltă, parmezan
30 lei
Alergeni 1,3,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 100/150/100/50/20
Risotto cu hribi
39 lei
Alergeni 1,7,8,9,10,12,14 Gramaj 300
Fel de baza
Obrăjori de vita, legume caramelizate, sos de hribi cu smântâna
54 lei
Alergeni 1,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 250/150/100
Confit din pulpa de rata, piure de mar copt cu ciocolata și lichior de alune, rulou din varza roșie , sos de vin cu afine
79 lei
Alergeni 1,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 180/50/150/50
Muschiulet de porc cu cartofi copti, Camembert copt cu rozmarin, cips din bacon, sos de roșii coapte cu ardei copt
75 lei
Alergeni 1,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 180/150/50/20/50
File de păstrăv in crusta de mălai, spanac cu smântâna, legume coapte, mămăliga coaptă
65 lei
Alergeni 1,3,4,6,7,8,9,10,11,12,14 Gramaj 180/70/100/100
Platou fructe de mare gatite pe plita glasate cu unt caramelizat, insotit de mix de salata, creveti, scoici(midii si vangole), baby caracatita, baby calamari
80 lei
Alergeni 1,2,3,6,7,10,12,14 Gramaj 400/50
Burger de vita cu blue cheese si cartofi copti cu parmesan, patrunjel, dulceata de ceapa rosie, maioneza afumata, salata verde, rosii si castraveti murati
40 lei
Alergeni 1,6,7,8,9,10,11,12,14 40 Gramaj 350/200/20/10
Coaste de porc caramelizate, cips de cartofi cu crema de brânza cu verdețuri, salata de ardei copti, ștrudel cu ciuperci, sos spumat de unt
81 lei
Alergeni 1,3,6,7,8,9,10,11,12,14 gramaj 200/20/30/50/75/50
Muschi de vita, tarta din cartofi copti cu cimbrișor, ciuperci king oister caramelizata, piure de pastaranac, sos de vin
105 lei
Alergeni 1,3,6,7,8,9,10,11,12,14 gramaj 200/100/65/50/50
Desert
Lava cake
25 lei
Alergeni 1,3,5,7,8,9,10 Gramaj 150/30/20
Tarta cu lămâie
25 lei
Alergeni 1,3,5,7,8,9,10 Gramaj 150/30/20
Tarta cu pere și ciocolata
25 lei
Alergeni 1,3,5,7,8,9,10 Gramaj 150/30/20
Chefii noștri
Violeta Achiței și Bogdan Cozma

Sergiu Vitelaru
Chef

Violeta Achiței
Chef

Bogdan Cozma
Chef
Rezervare online
Locația noastră

D.A.R. Events, Restaurant & Barn.